原料 :主料 :小排骨300g配料 :姜5片 、葱1根 、白芝麻少许调料:料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺 、大喜大香辣烤肉酱100g、糖少许、盐少许准备:小排骨用清水泡去血水 ,沥干水 ,加入料酒 、酱油 、米醋 、糖